关于举办湛江校区食品安全培训讲座的通知

湛江校区师生：

为进一步推进我校食品安全知识教育工作，强化监督管理人员的专业化培训，规范食堂从业人员的操作流程，保证广大师生的饮食卫生安全，根据相关要求和校领导的指示，医院管理处拟于5月13日在湛江校区举办一期食品安全与操作规范知识培训班，具体事宜通知如下：

一、举办时间

2019年5月13日19:30

二、举办地点

新教学楼6楼第9课室

三、授课专家

湛江市食品药品监督管理局专家 陈家欢

四、授课内容

1.食堂环境卫生及健康安全管理

2.餐饮服务食品操作规范概要

五、参加人员

湛江校区食品监督管理人员、食品安全检测技术人员，食堂负责人、食品安全管理员及食堂全体人员，湛江校区部分学生会干部、膳委会全体学生。

欢迎感兴趣的师生参加！

                                                                                                                 医院管理处

                                                                                                                                                               2019年5月13日